Kuulin työkaveriltani aplikaatioravintola Pincho Nationista. Sopivan hullu ajatus, sopivalla sijainnilla Iso Roballa. Siispä sinne pöytää varaamaan. Aplikaatiolla. Ravintola siis toimii todellakin täysin puhelimeen asennettavan aplikaation avulla. Sillä varataan pöytä, tilataan ruuat ja maksetaan. Hivenen epäuskoisena selasin annoskuvia puhelimen näytöllä ja mietin, että näinköhän tämä toimii ja voivatko ruuat näyttää todellisuudessa niin hyviltä, mitä kuvissa. Vähän kyllä myös jännitin kavereitteni mielipidettä...... Enkä minäkään oikein tiennyt, että minne oltiin päätymässä!
Pincho Nation on ruotsalainen ravintolaketju (Ruotsissa 60 ravintolaa), joka tarjoaa pieniä annoksia eri puolilta maailmaa ja se on maailman ensimmäinen ravintola, jossa kaikki tilaukset tehdään sovelluksella. Suomessa toinen Pincho löytyy Turusta.
Sisääntulo ravintolaan oli....hmmm....värikäs. Sirkusmainen. Ystävällinen henkilökunta otti vastaan ja kertoi ravintolan konseptista ja aivan kuin sirkuksessa, jokainen sai pahvirasiallisen popcorneja alkunaposteluun. Minä menin paikalle vähän etuajassa ja olisittepa nähneet ystävieni epäuskoiset ilmeet, kun he astuivat tähän punaisilla samettiverhoilla verhotun entisen yökerhon aulaan!
Oma pöytämme sijaitsi ravintolan alakerrassa. Ja matkalla sinne kuljettiin kyllä ihan leuka lattiassa sisustusta ihmetellen! Yksityiskohdista ei kertakaikkiaan ollut puutetta. Enemmän on enemmän. Jos ihmettelet noita metallitelineitä pöydissä, niin niihin laitetaan "laudat", joilla annokset ovat. En ole aivan vakuuttunut niiden toiminnallisuudesta, mutta ehkä jos jaat annoksen kaverin kanssa, tämä on kätevä. Toisaalta annokset olivat niin pieniä, että niistä ei ole juurikaan jaettavaksi....
Ruokien tilaaminen sovelluksella onnistui hyvin, kunhan ystävällinen tarjoilija ensin sai meille
Henkilökunnalta sai apuja myös ilman, että siitä olisi viestittänyt näillä hauskoilla serveteillä.
Mitä sitten söin? Innoissani vetäisin seitsemän annosta! Tässä niistä neljä ensimmäistä.
Caprese -salaatti eli tomaattia ja mozzarellaa (3,10 €).
Bataattiranskalaiset chili-bearnaisekastikkeella (3,90 €) ja original burger (4,90 €), jossa pekonia, cheddarjuustoa ja pincho-kastiketta.
Quesadilla eli mozzarella- ja cheddarjuustolla täytetty tortilla guacamolen kera (4,20 €).
Tarjoilijan suositus oli siis aloittaa neljällä annoksella, koska lisäähän oli helppo tilata! Kylläisyyskeskukseni ei toiminut, joten ostoskoriin kilahti vielä kolme annosta.
Halloumiranskalaiset mojo rojo -kastikkeella (4,20 €) ja illan heikoin lenkki crispy chicken aiolilla (4,50 €). Heikkous tuli kuivakkuudesta.
Jälkiruuaksi suklaafondant, suklaakakkua, vaniljajäätelöä, suolaista karamellikastiketta ja kaurakeksi (4,70 €), kyytipoikana Baileys kahvi (8,50 €).
Viininystävän ei kannata tässä ravintolassa ihmeitä odottaa. Esimerkiksi punaviiniä laseittain löytyi hyvää ja parempaa. Hyvä oli chileläinen Espritu de Chile (6,50 € lasi) ja parempi italialainen Moncaro Sangiovese (7,50 € lasi). Kokonaislaskuni sisältäen ylläolleet 7 ruoka-annosta, 2 lasillista viiniä, Baileys-kahvin sekä yhden rehellisen, aidon ja oikean LONKERON, oli 59,50 euroa eli oikeastaan sangen kohtuullinen.
Ilta oli hauska kokemus, ruoka oli oikeasti hyvää ja kohtuuhintaista. Paikka oli sisustukseltaan HUIKEA ja veisinkin tänne 3½ vuotiaan tyttärentyttäreni apinoita sun muita ihmettelemään. Rento ja kiva paikka. Myös ystäväni olivat ensijärkytyksen jälkeen ihan tyytyväisen oloisia!
Työmatkajunassa kyllä sain osakseni lievää arvostelua siitä, miten olen voinutkin mennä ravintolaan, jossa itse teen työt ja näin edesautan sitä, että tarjoilijoita ei tulevaisuudessa tarvita. Onhan se tavallaan totta, kahden kerroksen ravintolassa oli vain kaksi tarjoilijaa lähinnä auttamassa aplikaatioiden kanssa ja siivoamassa pöytiä. Me hoidimme sitten itse tilaukset ja tarjoilun itsellemme plus että vielä rahastimmekin itse itsemme (tosin melkoisesti sähläten), mutta en nyt aio tästä syyllistyä yhtään sen enempää. Onhan tässä jo vuosikausia käyty hampurilaisravintoloissakin, eikä siinä kenenkään syyttävä sormi nouse paheksumaan. Minusta on vaan hauskaa, että on erilaisia vaihtoehtoja, erilaisiin tilanteisiin. Sitten on ne hetket, kun nautin suuresti siitä, että minulle tarjoillaan annokset kauniisti katettuun pöytään tarkoin harkittujen viinien kera ja ne esitellään asiantuntevasti. Kaikesta voi nauttia ja ottaa ilon irti. Tässä vielä apuna ankeuteen parit kuvat hulvattomasti sisustuksesta. Ehdottomasti haluan tuota apinatapettia kotiin vierashuoneen seinälle!
