tiistai 29. lokakuuta 2013

Säilö yrtit öljyyn

Kätevä emäntä -sarjan seuraava osa. Viikonlopusta jäi taas tuoreyrttijämiä, jotka varsinkin näin talviaikaan on lähes mahdotonta pitää hengissä. Tyttäreni kyllä onnistuu siinä, hän on varsinainen yrttiviherpeukalo, mutta äitinsä ei.

Timjamia, basilikaa, lehtipersiljaa
Luin jostakin, että yrtit voi pakastaa öljyssä. Siispä tuumasta toimeen! Eikun silpuksi vaan ja sitten sotkotetaan vähän oliiviöljyä sekaan niin, että tulee semmoista tönkköä tahnaa. Siitä sitten nokareet jääpalarasiaan ja pakkaseen. Omat yrttikuutiot sinne omien lihaliemikuutioiden viereen SIIVOTTUUN pakastimeen. Sädekehä loistaa kaupunkimme itäisellä taivaanrannalla......



Muutenkin oli meneillään vähän tämmöinen jämäilta. Kynttelikössä voi aivan hyvin poltella erilaisia parittomia kynttilöitä.....

1 kommentti:

  1. Sä olet aika Martta! Tosi hyviä vinkkejä. Kiitti

    VastaaPoista