lauantai 7. helmikuuta 2015

Avokadosmoothie


Kuluneella viikolla havahduin siihen, että linnut laulavat! Se on selkeä merkki siitä, että elämä voittaa, talvi taittuu, kevät koittaa. Olen kesäihminen ja kernaasti nukkuisin talven yli. Olisin kuin karhu, joka herää kevään tullen rasvakerrokset kadottaneena, virkeänä ja elämänjanoisena. No juu, en ole karhu, olen keski-ikäinen nainen, jonka rasvakerroksille tapahtuu talven aikana ihan jotain muuta......

Tänään piti nopeasti saada jotain ravintoa kauppareissun ja kavereiden keskeisen liikuntasession välillä, joten päädyin smoothieen, jonka reseptistä olin napannut kuvan puhelimeeni. Nyt en vaan valitettavasti muista, että mistä se on peräisin. Jostain naistenlehdestä? Iltapäivälehdestä?


Avokadosmoothie
1 annos

1 rkl pinjansiemeniä
1 veriappelsiini (n. 1-1½ dl mehua)
1 avokado

Paahda pinjansiemenet kuumalla pannulla. Purista appelsiinin mehu. Minä käytin kyllä mehun lisäksi myös hedelmälihat ja jääkaapista kun löytyi puolikas lime, niin otin senkin mehut mukaan.



Kaavi avokadon sisus kulhoon, lisää appelsiini ja pinjansiemenet. Hurauta vaikka sauvasekoittimella sileäksi. Helppoa ja hyvää!


Tämän jälkeen talvenvihaaja jaksoi hyvin lähteä ystävien kanssa luistelemaan! Hei, en edes muista montako vuotta on edellisestä kerrasta...... Ainakin viisitoista :) Hauskaa oli, vaikka ensin jalkoihin sattui ihan sairaasti. Kummasti ne takaperin luistelut ja käännökset jostain mieleen palautuivat.....


Ilmeisesti raikkaan ilman myrkytyksestä johtuen, en sitten jaksanut kokkailla suunnitelmien mukaan. Mutta onhan päivä vielä huomennakin......

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti